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जब तब कि फेवरिट डिश पर धनिया की गार्निशिंग न की जाए तब तक लगता है कि कुछ कमी रह गई है. अब तो लोग किचन गार्डेन में ही धनिया उगाने लगे हैं. धनिया के पौधे को अच्छी ग्रोथ देनी है इसे हरा भरा रखना है तो सबसे पहले धनिये के बीजों को बोने से पहले इन्हें हाथों से रगड़ लें. इससे बीज दो टुकड़ों में टूट जाएंगे और आसानी से पौधे निकल पाएंगे.
धनिये के पौधे को अच्छे से ग्रो करने में चाय और कॉफी से बना देसी फर्टिलाइजर काफी मददगार होता है. चाय पत्ती में नाइट्रोजन होता है जो पौधों के लिए काफी फायदेमंद है. घर में चाय बनाने के बाद बची हुई पत्ती को इकट्ठा करके आप इसे गमले की मिट्टी में मिलाएं. इससे पौधों की ग्रोथ बढ़ सकती हैं.
कॉफी भी धनिये के पौधे को बढ़ने में मदद कर सकती है. कॉफी पाउडर को मिट्टी में मिलाने से, धनिया अच्छे से होगा. कॉफी के पाउडर में नाइट्रोजन, पोटेशियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस होता है. यह धनिये के पौधे को ग्रो करने में मदद करता है.
मिट्टी को नम रखें, लेकिन ज्यादा पानी देने से बचें क्योंकि धनिया बहुत ज्यादा गीली मिट्टी में सड़ जाती है. दूसरी ओर, शुष्क परिस्थितियां धनिया को समय से पहले ही खिलने का कारण बन सकती हैं इसलिए बारिश न होने पर पानी दें.
