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किचन गार्डन में ऑर्गेनिक खाद का इस्तेमाल सबसे बेहतर होता है, क्योंकि यह मिट्टी को केमिकल्स से दूर रखता है.
जिन पौधों में रोज पानी नहीं देना होता, उन्हें कोकोपीट जैसे धीमी गति से पोषण देने वाले खाद देना ज्यादा फायदेमंद होता है.
जब पौधों में फल और फूल आने लगें तो वर्मी कंपोस्ट देना चाहिए. इससे पौधे में एनर्जी बनी रहती है और फल भी जल्दी पकते हैं.
जो पौधे 4-6 महीने में तैयार होते हैं, उनमें हर 45-50 दिन में तीन बार वर्मी कंपोस्ट देना पौधों को स्वस्थ बनाए रखता है.
अगर पौधे की ऊंचाई 6-8 इंच है तो उसमें 1-2 चम्मच से ज्यादा खाद देना नुकसानदायक हो सकता है, इससे जड़ें जल सकती हैं.
जब पौधा 1 फीट से ज्यादा बड़ा हो जाए, तो उसमें एक मुट्ठी खाद दी जा सकती है लेकिन खाद डालने से पहले निराई-गुड़ाई जरूर करें.
खाद के साथ-साथ पौधों को सही मात्रा में पानी, हवा और धूप मिलना भी जरूरी है. पौधे ऐसी जगह हों जहां 8 घंटे की धूप मिले.
Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.