अदरक उगाने के लिए आप या तो किसी बीज भंडार से अच्छी क्वालिटी का बीज खरीदें या हल्की अंकुरित अदरक का इस्तेमाल करें. 

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अदरक की जड़ें फैलती हैं, इसलिए गमला साइज में बड़ा, चौड़ा और कम से कम 10 से 12 इंच गहरा होना चाहिए.

नरम, अच्छी तरह से जलनिकासी वाली, जैविक खाद मिली दोमट मिट्टी अदरक की जड़ों के लिए बहुत उपयुक्त होती है.

गमले में पानी डालने के बाद उसे ऐसी जगह रखें जहां दिन में कम से कम 3-4 घंटे की मद्धम धूप आती हो.

अदरक के बीज को मिट्टी में 2-3 इंच गहराई तक दबाएं और ऊपर से हल्की मिट्टी डालें, जिससे अंकुरण जल्दी और ठीक से हो.

अदरक को नमी पसंद होती है, लेकिन ज्यादा पानी से यह सड़ सकता है, इसलिए हल्की सिंचाई करते रहें.

बीज बोने के बाद लगभग 20-25 दिन में अंकुर दिखाई देने लगते हैं. इस दौरान उसे अच्छी देखभाल की जरूरत होती है.

जब अदरक के पत्ते पीले होने लगें और पौधा थोड़ा सूखने लगे, तब उसे धीरे-धीरे मिट्टी से निकाल लें और इस्तेमाल करें.

Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.

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